| 原味曲奇&红茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 低粉 | 克 | 768千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 480克 | 原味曲奇&红茶曲奇热量/卡路里2816千卡 | |||

1/9. 材料准备好

2/9. 软化黄油加入糖粉,打发至蓬松状

3/9. 分次倒入恢复室温的淡奶油

4/9. 打发至轻盈羽毛状

5/9. 筛入低粉

6/9. 轻轻翻拌至无干粉,取一半面糊入裱花袋

7/9. 剩下的面糊加入红茶,翻拌均匀,挤出饼干糊

8/9. 上火180,下火160度,中层烤制25分钟

9/9. 冷却后品尝,酥脆可口~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消炎杀菌、强壮骨骼、提神等功效;