| 醋溜通菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 598克 | 醋溜通菜梗热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于做饭131分钟消耗的热量...150 | |||||
醋溜通菜梗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
通菜梗（400克）、红辣椒（1条）、白米醋（适量）、白糖（1小勺）、蒜末（适量）
1/4. 通菜摘掉叶子洗干净。
2/4. 把通菜梗切段。
3/4. 放适量的盐，油，蒜头醋一起翻炒。
4/4. 变色就可以出锅了。加上辣椒味道会更好。不过，我感冒了……
食材功效信息
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防癌症、防肿瘤等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜通菜梗热量328 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物106.5 克
- 钠686 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾433 毫克