| 自制小烤肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 750克 | 自制小烤肠热量/卡路里2963千卡 | |||
 热量2963千卡，相当于有氧拳击操296分钟消耗的热量...600 | |||||
自制小烤肠的做法共10个步骤
食材主料/辅料
松仁肚调料（1袋）、猪肉（750克）、水（500克）、盐（50克）、白糖（10克）、味精（15克）、大葱末（50克）、香油（35克）
1/10. .猪通脊肉一块。
2/10. 肠料一袋。
3/10. 搅成泥状，越细越好，加入葱花。
4/10. 加入其他调料。
5/10. 加入水搅拌上劲。
6/10. 灌肠。
7/10. 10cm左右系上绳子。
8/10. 肠放入大锅中。
9/10. 水中加入适量盐，水温最好保持80-90度左右煮20-30分钟，中间要用针扎眼排气。
10/10. 肠捞出后凉干，因为自己吃所以省略了熏肠步骤。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、鸡蛋、藕搭配；与牛里脊、鹌鹑、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制小烤肠热量2963 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克