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自制披萨

自制披萨的热量和减肥功效

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自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉361千卡361千卡12克1.66克
中筋面粉144千卡361千卡11.3克1.5克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
糖粉12千卡389千卡0克0克
热狗258千卡250千卡10.6克14.8克
2千卡1千卡0克0克
总量486自制披萨热量/卡路里842千卡
吹号角 热量842千卡,相当于吹号角421分钟消耗的热量...120

自制披萨的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(100克)、中筋面粉(40克)、酵母(4克)、水(酌量)、糖粉(3克)、辣味香肠(2根)、热狗(5根)、火腿肠(小)(2根)、罗勒碎(少许)、披萨草碎(少许)、番茄酱(4勺)
自制披萨的做法图解1

1/12. 面粉里放入酵母和糖粉,加入适量水揉十分钟成面团,放在温暖处发酵到2倍大,再揉均排气,温暖处静置20分钟。取2/3用擀面杖擀开做成圆形饼底,然后把预留的那1/3面团分成等量的两份,擀成长形面皮,包住小火腿肠,切成均匀的片依次码放在模具周围,稍微按压与饼皮粘合,饼皮用叉子戳出小孔。

自制披萨的做法图解2

2/12. 放入上下火180°烤箱烤5分钟拿出来

自制披萨的做法图解3

3/12. 刷上满满的番茄酱,然后均匀的撒一层芝士碎

自制披萨的做法图解4

4/12. 炒过的辣味香肠排放在芝士碎上面,然后在辣味香肠上面再均匀的撒一层芝士碎,这个时候中间的地方放置食材之后跟外面的火腿肠面圈高度差不多高了。

自制披萨的做法图解5

5/12. 把炒过的热狗片均匀码满整个披萨面

自制披萨的做法图解6

6/12. 然后覆盖厚厚的一层芝士碎在表面

自制披萨的做法图解7

7/12. 撒点儿罗勒碎(没有可不放)

自制披萨的做法图解8

8/12. 再撒点儿披萨草(没有可不放)

自制披萨的做法图解9

9/12. 放入烤箱中层,上下火180°烤15分钟

自制披萨的做法图解10

10/12. 这个披萨是给肉食动物烤的,强烈要求我不要放蔬菜类,于是除了量足之外它颜色的搭配就不是那么美观了。(也可以换成其他自己喜欢的食材自由搭配)

自制披萨的做法图解11

11/12. 这个是9寸的披萨,切开之后分分钟被消灭干净

自制披萨的做法图解12

12/12. 抢了一块,看看这丝拉得老长不断,好吃。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、解盐卤毒等功效;

热狗的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;

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营养信息

  • 自制披萨热量842 千卡
  • 脂肪18.27 克
  • 蛋白质35.64 克
  • 碳水化合物278.35 克
  • 39016 毫克
  • 50 毫克
  • 2.66 毫克
  • 32 毫克

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