| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 442克 | 拔丝红薯热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于大提琴597分钟消耗的热量...120 | |||||
拔丝红薯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红薯（2块）、白糖（70克）、食用油（500毫升(实耗不多））
1/2. 把红薯切成滚刀片，油炸至金黄色，捞出。
2/2. 锅里倒入少量油，倒入白糖炒制白糖融化变色，倒入炸好的红薯，翻炒至糖浆裹满红薯，出锅，撒上芝麻。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、增强免疫力等功效；可与猪排、米面、大米搭配；与鸡肉、鸡蛋、燕麦相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、冠心病等功效；
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营养信息
- 拔丝红薯热量1194 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克