| 芒果酸奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 799克 | 芒果酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里2672千卡 | |||
 热量2672千卡，相当于曼波舞891分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（80克）、黄油（40克）、淡奶油（250毫升）、吉利丁粉（20克）、芒果（一个（约500)克）、细砂糖（30克）、酸奶（100毫升）
1/14. 饼干
2/14. 放袋子里敲碎碎碎碎
3/14. 黄油微波炉一分钟融化，倒进饼干碎里，拌匀
4/14. 混合物放进蛋糕模具里，压实，放冰箱冷冻
5/14. 取半个芒果，切块压碎，不用很碎，有些颗粒状好吃
6/14. 另外四分之一切小块，再四分之一切片卷成一朵花
7/14. 酸奶，吉利丁粉，白糖混合，隔水加热至吉利丁粉溶化
8/14. 像这样
9/14. 加入芒果泥，搅拌均匀
10/14. 淡奶油打发至六分，就说有明显纹路但是还有流动性，我其实有点打过了
11/14. 淡奶油和酸奶芒果泥混合，搅拌均匀，倒入刚刚冷冻好的饼干底模具中，震两下，把大气泡震出来
12/14. 放冰箱冷藏2小时以上，不再流动就说好了
13/14. 摆上芒果花，芒果粒，搞定！
14/14. 脱模的时候用吹风机对着模具吹一圈，或者拿热毛巾捂一下就可以很轻松脱模啦！
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、促进代谢等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、和中益肺等功效；
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营养信息
- 芒果酸奶慕斯蛋糕热量2672 千卡
- 脂肪216.48 克
- 蛋白质96.82 克
- 碳水化合物205.48 克
- 钠679.5 毫克
- 钙489 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾779 毫克