| 多彩曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 10克 | 多彩曲奇饼干热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于洗衣服13分钟消耗的热量...129 | |||||
多彩曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（抹茶、可可）（90克）、低筋面粉（原味）（50克）、抹茶粉（5克）、可可粉（5克）、黄油（抹茶、可可）（65克）、黄油（原味）（33克）、蛋液（抹茶、可可）（25克）、蛋液（原味）（12克）、白糖（抹茶、可可）（18克）、白糖（原味）（9克）、糖粉（抹茶、可可）（33克）、糖粉（原味）（12克）
1/7. 黄油切块后放室温软化。
2/7. 黄油加入糖和糖粉打发至颜色变浅。
3/7. 分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合，加入过筛的低粉，轻轻用橡皮刮刀切拌。
4/7. 面糊分一半，分别加入抹茶粉和可可粉。
5/7. 拌匀好的面糊装入带有菊花嘴的裱花袋里，挤出形状。
6/7. 放入预热好的烤箱175度，烘烤10-15分钟。
7/7. 成品。
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、治疗便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 多彩曲奇饼干热量29 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物54.5 克
- 钠23 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克