| 咸蒜苔烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 442克 | 咸蒜苔烧豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于聚会182分钟消耗的热量...90 | |||||
咸蒜苔烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、腌蒜苔（50克）、泡椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 豆腐切成1厘米大小的方块。
2/8. 腌蒜苔切成小段，泡椒切段，蒜切片。
3/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片，泡椒、腌蒜苔炒香。
4/8. 放入豆腐块翻炒一会。
5/8. 倒入小半碗水烧沸。
6/8. 放入适量的酱油。
7/8. 等到汁略收干时，放入盐、鸡精翻炒均匀。
8/8. 放入少许水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、预防高血压、解热毒等功效；可与三文鱼、桂花、瓠瓜搭配；与蜂蜜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、降低胆固醇、增强体力等功效；可与苦瓜、羊肉、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蒜苔烧豆腐热量273 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠254.1 毫克
- 钙195 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾322 毫克