| 白米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 1955千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 540克 | 白米饭热量/卡路里1955千卡 | |||

1/7. 米的类型和种类很多,以黑龙江五常的大米最为好吃。(图片是朋友送去的精装米,因为价格太贵就不推荐大家了)

2/7. 米在冷水里浸泡1个小时,浸泡后,米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3/7. 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4/7. 添加少许花生油。

5/7. 铸铁锅蒸15分钟

6/7. 停火焖10分钟。

7/7. 完成。可加黑芝麻点缀,也可以不加。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;