| 泰安鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 泰安鱼热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于划艇285分钟消耗的热量...210 | |||||
泰安鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、辣椒粉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、淀粉糊（适量）
1/3. 草鱼切块用水淀粉拌匀（可以适当加点盐一起腌制）
2/3. 下热油锅将鱼块炸至金黄色捞起备用
3/3. 豆瓣.大蒜.姜片下锅炒香.加入适量的水熬煮5分钟.放入炸好的鱼块煮15分钟.起锅撒上葱花即可
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、平降肝阳、益肠明目等功效；可与香菇、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、减肥等功效；可与牛肉、松蘑、胸部牛肉搭配；与苦苣菜、豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防感冒、杀菌等功效；可与洋葱、醋、莴笋搭配；与蜂蜜、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰安鱼热量996 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠78.6 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾754 毫克