| 牛油果芝士鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 355克 | 牛油果芝士鸡排热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于改建房屋91分钟消耗的热量...330 | |||||
牛油果芝士鸡排的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、牛油果（1个）、芝士（4片）、色拉油（适量）、盐（少许）、料酒（1勺）、柠檬（半个）、胡椒粉（少许）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、蒜盐（少许）、鸡粉（少许）
1/13. 超市买回的2块鸡胸肉
2/13. 顺着纹理切成薄片，2片之间最好不要切断
3/13. 用刀背或者锤子轻轻地把鸡肉敲松
4/13. 把敲过的的鸡片用料酒、盐、胡椒粉、鸡粉腌制2小时以上
5/13. 牛油果切成薄片加点柠檬汁和蒜盐
6/13. 取2片鸡肉，各放上芝士片、牛油果片
7/13. 把2片鸡胸肉片合起来
8/13. 先均匀的裹上淀粉
9/13. 鸡蛋提前打散，接着把裹上淀粉的鸡排放入蛋液里，均匀的裹上鸡蛋液
10/13. 最后裹上面包糠
11/13. 油锅烧至六、七成热，放入鸡排炸熟
12/13. 捞出用厨房纸吸干多余的油
13/13. 牛油果鸡排完成
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋壮骨、止白带等功效；可与油菜、松子、茼蒿搭配；与鲍鱼、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、止咳化痰、利尿通便等功效；
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营养信息
- 牛油果芝士鸡排热量500 千卡
- 脂肪15.56 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物11.03 克
- 钠41.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾823 毫克