| 板栗豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 板栗豆沙糕热量/卡路里208千卡 | |||

1/12. 熟板栗剥皮

2/12. 掰碎放入保鲜袋,用擀面杖敲的再碎一点,如果有破壁机的话,直接用破壁机打碎,越细越好

3/12. 我是直接加水放保鲜袋里,擀碎的,超级费劲啊

4/12. 如果喜欢口感更细腻一些的,可以把板栗泥过筛

5/12. 板栗泥要软硬适中,不干也不粘手,这样一会儿包豆沙馅的时候才好包

6/12. 板栗泥30克一个,分好份

7/12. 豆沙馅20克一份

8/12. 包上,放入月饼模具里

9/12. 完成。

10/12. 完成

11/12. 豆沙馅没包匀。

12/12. 完成。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、消热解毒、降血压等功效;可与黑米、鸡肉、鲤鱼搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;