| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 葱花饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/12. 面粉

2/12. 用烧开的开水和面,一边加水一边搅拌到这种絮状,待面不烫手后,手上摸点油开始揉面

3/12. 揉好了的面,在上面多摸点油,盖上保鲜膜醒40分钟。

4/12. 醒面的时间,我们来准备葱花,我习惯在面醒好时在葱花里加上盐,孜然,辣椒粉。

5/12. 如图。醒好的面,不需要再揉了,就随便揪一团,用手掌撑开,或者擀面杖轻轻推开都可以,撒上葱花。

6/12. 如图,这样叠,多叠几次!叠一次。加几颗葱花,意思一下!

7/12. 如图。叠好的

8/12. 再用擀面杖轻轻推开!

9/12. 油热下锅煎,中小火。
我油弄得有点多了!

10/12. 翻面!

11/12. 再翻面!一般一块煎四分钟!

12/12. 煎好!再切块!装盘!
当然也可以直接拿块吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、抗菌等功效;