| 韭菜鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 540克 | 韭菜鸡蛋包子热量/卡路里1141千卡 | |||

1/5. 面发酵出现小气泡就可以用了。

2/5. 韭菜和鸡蛋

3/5. 把面放在面板上,大家可以看见气孔,这样非常完美。

4/5. 上屉开始蒸,卖相不太完美

5/5. 15分钟以后接锅,记住千万记住熄火立刻接锅,不然热气下去,包子会塌,就不好看了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、海虾、青鱼搭配;与牛肉、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效;可与生菜、荠菜、干辣椒搭配;与味精、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;