| 儿时的辣片儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 158克 | 儿时的辣片儿热量/卡路里567千卡 | |||

1/3. 豆皮洗净沥干水分,放到容器备用。

2/3. 辣椒粉,孜然粉,孜然粒,熟芝麻,五香粉,还有少许盐,(我还放了两个整个的辣椒)放到碗里备用,
然后锅中倒入植物油,加热后倒入碗里,如图2,一定要掌握好温度,要不然会糊的。

3/3. 待辣椒油凉了以后加入少许麻油,一定要少放哦。然后倒入豆皮中拌匀即可。
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有保护心脏、止咳消痰、止汗等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、通便、抗衰老等功效;