| 清蒸海参斑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 128克 | 清蒸海参斑热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于缝衣服217分钟消耗的热量...90 | |||||
清蒸海参斑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海参斑鱼（一条）、蒸鱼豉油（20毫升）、葱（一段）、橄榄油（20毫升）、姜丝（少许）、高度白酒（20毫升）、花椒（20粒）
1/6. 解冻海参斑
2/6. 放入沸水中烫一下
3/6. 去掉身上的刺，直到表面光滑
4/6. 海参斑切段，撒上花椒，姜丝，葱丝，倒入白酒
5/6. 上火蒸10分钟，倒掉蒸出来的水，将葱，姜，花椒扔掉，重新放上葱丝，姜丝，倒上蒸鱼豉油，淋入热油即可！
6/6. 成品
食材功效信息
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效；可与牛腱子、肥牛片、牛霖搭配；与板豆腐、苦细叶生菜、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、增加食欲、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 清蒸海参斑热量326 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质12.13 克
- 碳水化合物86.43 克
- 钠5763.9 毫克
- 钙693 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾361 毫克