| 蔓越莓巧克力软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 306.5克 | 蔓越莓巧克力软曲奇热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于打磨地板315分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓巧克力软曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米油（50克）、红糖水（60克红糖，40克的开水冲兑而成）（90克）、食盐（1.5克）、低粉（100克）、泡打粉（5克）、巧克力（100克）、蔓越莓（50克）
1/7. 准备食材
2/7. 将红糖水、盐倒入玉米油中搅拌均匀（成为糖油混合液）
3/7. 将泡打粉和低粉混合后筛入糖油混合液中
4/7. 筛入后搅拌成糊状
5/7. 放入蔓越莓和切成小块的巧克力块，搅拌均匀。
6/7. 按照自己的喜好整形放入烤盘，可以用勺舀入然后拍扁，也可团成球状压扁，根据自己喜好吧。烤箱预热180度，烤制12-15分钟，根据自己烤箱的温度和饼干的薄厚来定。
7/7. 出炉晾凉。刚出炉的时候底是酥脆的，上边是软的，放凉后底儿就不脆了。
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、增强免疫力、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓巧克力软曲奇热量1417 千卡
- 脂肪141.53 克
- 蛋白质14.09 克
- 碳水化合物181.8 克
- 钠38871.2 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾264 毫克