| 花雕油爆北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花雕酒 | 克 | 149千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 花雕油爆北极虾热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于自行车测功器78分钟消耗的热量...300 | |||||
花雕油爆北极虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
加拿大北极虾（300克）、花雕酒（120克）、白砂糖（60克）、盐（4克）、芝麻（适量）、色拉油（20克）
1/10. 把花雕酒倒入白砂糖中，比例是酒120克、糖60克。
2/10. 加入一点点盐。
3/10. 将糖酒汁搅拌均匀。
4/10. 在北极虾上用手指弹上适量淀粉，并用手抓匀。
5/10. 将虾放入5-6成热的油锅中炸制。
6/10. 炸至金黄后捞出，待温度升高后再次放入进行复炸30秒后捞出尽量控干油份。
7/10. 炸好的虾放入花雕糖酒汁里浸泡2分钟后捞出摆盘。
8/10. 将一半的糖酒汁放入炒锅中熬稠。
9/10. 将糖酒汁用勺子淋在摆好盘的虾上。
10/10. 撒上芝麻就可以享用喽。
食材功效信息
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 花雕油爆北极虾热量389 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物106.4 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克