| 菜脯煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 147千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 菜脯煎蛋热量/卡路里246千卡 | |||

1/4. 准备原料

2/4. 先把萝卜条切碎,锅内不放油,煸至干香后盛出

3/4. 然后打入鸡蛋液,把小葱和萝卜丁都放入搅拌均匀,加入适量的盐与糖调味

4/4. 热锅热油,把蛋液倒入,两面煎至金黄甘香即可出锅喽~
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效;可与排骨、羊排、五花肉搭配;与木耳、杨梅、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、牡蛎 、西红柿搭配;与牛奶、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;