| 柠檬椰香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 602克 | 柠檬椰香小蛋糕热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于有氧拳击操70分钟消耗的热量...600 | |||||
柠檬椰香小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（100克）、柠檬（1个）、椰肉（100克）、椰汁（50克）、玉米油（60毫升）、白糖（50克）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 分开蛋清和蛋黄，盛放蛋清的盆里要无油无水
3/9. 蛋黄中加入10g白糖拌匀
4/9. 依次加入柠檬汁、椰汁、玉米油和低粉拌匀
5/9. 蛋白分三次加入白糖，打到湿性发泡
6/9. 加三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，拌匀
7/9. 步骤6混合好的蛋液与剩下的三分之二蛋白混合均匀
8/9. 加入椰肉、柠檬肉和椰子皮
9/9. 表面撒椰蓉装饰
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效；可与青椒、丝瓜、圆生菜搭配；与红薯、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、健脾、化痰等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、益气、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 柠檬椰香小蛋糕热量703 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物95.42 克
- 钠198.7 毫克
- 钙159 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾822 毫克