| 超简单的蛋白糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 131克 | 超简单的蛋白糖热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于割稻96分钟消耗的热量...198 | |||||
超简单的蛋白糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋白（2个）、白糖（40-60左右克）
1/5. 将蛋白打发。白糖分三次加入。
2/5. 快打好的时候可以滴入几滴柠檬汁或白醋，去腥。
3/5. 蛋白打到倒扣也不会掉地的程度。预热烤箱100度。
4/5. 然后就可以装入裱花袋里了。没有裱花袋也可以直接用勺子。烤箱90-100度70分钟（时间看自家烤箱）
烤到蛋白糖底部不粘着油纸就行了。如果底部还粘着油纸就说明没烤干。
5/5. 一烤好就要直接装进密封袋或密封罐中，不然很快就会受潮。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与基围虾、牡蛎 、海虾搭配；与牛奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单的蛋白糖热量318 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物100.63 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克