| 桂花燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 桂花燕窝热量/卡路里702千卡 | |||

1/6. 用纯净水泡发燕窝 加了点桂花 泡完会香香的

2/6. 泡发时间约2小时,随后用纯净水冲洗一下,撕碎,我这款燕窝毛毛不多 所以不用挑毛了

3/6. 加入枸杞炖约一小时,要用隔水的炖锅,我这个是小熊电炖锅,比较慢 。如果上火上炖的话,就隔水大火烧开后小火慢炖约20分钟

4/6. 准备好洗净的桂花

5/6. 快炖好的时候加入冰糖和桂花

6/6. 完成!晚上睡前或者早上空腹食用
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气补中、清虚热、可促进细胞再生等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、润肺止咳等功效;可与鸭梨、银耳、草莓搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、明目、降血糖等功效;可与决明子、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;