| 灯椒拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 灯椒拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/15. 食材:黄瓜、灯椒

2/15. 将黄瓜清洗一下、去皮。

3/15. 放在案板上切成条,待用。

4/15. 将灯椒去蒂去籽清洗一下。

5/15. 放在案板上切成条。

6/15. 随后,将切成条的灯椒下入沸水中焯一下、捞出。

7/15. 用凉水过凉。

8/15. 接着,将过凉好的灯椒控干水分。

9/15. 合入切好的黄瓜。

10/15. 然后,加少许盐。

11/15. 加少许鸡精。

12/15. 加一勺白糖。

13/15. 加一勺半白醋。

14/15. 加一勺芝麻油。

15/15. 调味拌匀,即成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与豆腐、蜂蜜、土豆搭配;与香椿、上海青、白菜相克,同食可能会引起不适;