| 翻沙芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 2248千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1173克 | 翻沙芋头热量/卡路里3655千卡 | |||
 热量3655千卡，相当于泡澡1828分钟消耗的热量...120 | |||||
翻沙芋头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（500克）、水（50）、白砂糖（250克）、食用油（250克）
1/4. 把芋头切条，下锅炸……炸至泛黄捞出沥干油备用……
2/4. 把糖倒到锅里加半碗水煮，煮到糖水粘稠……全部起泡泡……
3/4. 把炸好的芋头倒锅里翻炒…………
4/4. 起沙糖就可以出锅了……
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与芹菜、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 翻沙芋头热量3655 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物118 克
- 钠33.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾383 毫克