| 腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 692克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡，相当于贴墙纸688分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肠煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肠（3根）、胡萝卜（1根）、葱头（半个）、食用油（适量）、酱油（适量）、米饭（一碗）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/5. 腊肠切片、胡萝卜葱头切成小块备用……
2/5. 电饭锅底部刷一层油，把事前泡好的米饭铺匀。
3/5. 锅热倒入葡萄籽油、倒入腊肠，炒出香味?胡萝卜丁?葱头丁?五香粉?酱油?蚝油?料酒继续翻炒片刻、?鸡精，味精、盐，调味即可……把炒好的菜倒入电饭锅、?没过炒菜的水就好！
4/5. 然后嗯煲仔饭，坐等吃饭喽……
5/5. 好啦、美味可口哈！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、蜂蜜、鳕鱼搭配；与猕猴桃、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防高血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 腊肠煲仔饭热量2065 千卡
- 脂肪149.3 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物140.9 克
- 钠7298 毫克
- 钙280 毫克
- 铁19.1 毫克
- 钾2117 毫克