| 家乡的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 850克 | 家乡的味道热量/卡路里3891千卡 | |||
 热量3891千卡，相当于盖屋顶648分钟消耗的热量...360 | |||||
家乡的味道的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（750克）、芋头（100克）
1/2. 将肉不切，先放入开水里焯一下，捞出后，放入水里煮到八成熟（大概烧45分钟），放入油锅里炸至肉表面变色后捞出，放凉，切成片。
2/2. 将肉皮那面向下摆盘，放入糖8g，耗油10ml， 黄酒50ml，老抽10ml，生抽30ml，盐6g，生姜4片。放入蒸锅内蒸45分钟，放入切好的竽头，蒸15分钟出锅，成品。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家乡的味道热量3891 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠114.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾569 毫克