| 糯米饭小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 432克 | 糯米饭小酥饼热量/卡路里658千卡 | |||

1/13. 食材:热糯米饭300克 鸡蛋1个 植物油 盐 孜然粉2克 辣椒粉2克 玉米粉100克

2/13. 把鸡蛋打散加进热糯米饭里拌均匀

3/13. 加孜然粉

4/13. 加辣椒粉一起拌匀

5/13. 加盐加植物油拌均匀

6/13. 把拌好的米饭放进保鲜袋里, 像擀面团一样,擀到米饭发粘

7/13. 加玉米粉

8/13. 一起揉成面团

9/13. 用手揪一块,搓成圆球

10/13. 再用手压成小圆饼

11/13. 热锅凉油,加饼坯

12/13. 炸到一面发硬发黄,翻面继续炸,炸到两面金黄色捞起沥油

13/13. 把油再烧开,加饼大火炸2分钟左右捞起即可
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、百合、丝瓜搭配;与味精、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;