| 麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 148克 | 麻辣烫热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于郑多燕小红帽68分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣烫的做法共9个步骤
食材主料/辅料
麻酱（适量）、鱼豆腐等（适量）、蔬菜等（适量）、芝麻（适量）、豆瓣酱（适量）
1/9. 备料
2/9. 热油炒糖
3/9. 倒入豆瓣酱
4/9. 倒入土豆。鱼豆腐炒
5/9. 加入水，等水开
6/9. 等水开的时候。来做底料。
麻酱芝麻香菜，多放麻酱。加入锅里烧开的汤
7/9. 搅拌起来。可以加些花生碎哦。会更香
8/9. 熟了以后，把麻辣烫直接剩到底料碗里，少放汤。
9/9. 开吃，我一人吃一盆，顺便汤也喝了。
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、降血压、预防高血压等功效；可与桑葚、核桃、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、降低胆固醇、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣烫热量408 千卡
- 脂肪46.26 克
- 蛋白质20.64 克
- 碳水化合物30.26 克
- 钠608.3 毫克
- 钙807 毫克
- 铁23.16 毫克
- 钾655 毫克