| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 442克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1198千卡 | |||

1/4. 紫薯切滚刀块

2/4. 倒入锅中炸熟

3/4. 熬制冰糖,?少许水

4/4. 倒糖
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、通便等功效;可与芹菜、糙米、大米搭配;与鸡胸脯肉、燕麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、和胃润肺等功效;可与草莓、高粱、白果搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、预防糖尿病等功效;