| 雪花糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 58克 | 雪花糯米糕热量/卡路里397千卡 | |||

1/15. 原料:糯米粉200克,澄粉40克,食用油65克,绵白糖35克,水295克,椰蓉,自制红豆沙

2/15. 糯米粉,澄粉,糖,水,油水混合倒入大碗中

3/15. 搅拌均匀无粉块

4/15. 放入锅中蒸约20分钟

5/15. 取出冷却至不烫手

6/15. 案台上铺上一层保鲜膜

7/15. 蒸好的面糊倒在保鲜膜上

8/15. 上面再盖一层保鲜膜,擀成长方形

9/15. 放适量红豆沙

10/15. 将糯米糊卷起一圈,包住豆沙

11/15. 稍压一下收口,用刀划断,依次做完全部

12/15. 糯米条稍整形后滚上椰蓉

13/15. 切开即可食用。。。

14/15. 成品

15/15. 成品
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、利尿消肿、驻颜美容等功效;