| 秋梨膏糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1123克 | 秋梨膏糖水热量/卡路里979千卡 | |||

1/16. 药店买好川贝跟茯苓磨成粉

2/16. 准备好所有材料

3/16. 生姜我把它磨成浆,罗汉果掰碎

4/16. 萝卜跟梨擦丝

5/16. 核不要

6/16. 把磨好的川贝茯苓粉一起倒入

7/16. 加水,大火烧开后,转小火慢炖半小时

8/16. 熬好以后稠稠的

9/16. 过滤出汁水

10/16. 渣不要

11/16. 过滤好以后重新开始小火炖煮,这时候我加入了半瓶蜂蜜一起煮

12/16. 煮开以后转小火

13/16. 这时候需要不停的搅拌,防止粘锅

14/16. 熬成浓浓稠稠的就可以了

15/16. 冷却后加入剩下的蜂蜜搅拌均匀。密封就可以咯

16/16. 秋梨膏一定要兑水,因为太甜啦!每天当水喝。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、利尿通便、止咳等功效;可与猪肺、银耳、芝麻搭配;与青蟹、大花蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效;可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、和胃润肺等功效;可与梨、银耳、石榴搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、雪梨、牛奶搭配;与韭菜、鹅蛋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;