| 香煎小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 212克 | 香煎小土豆热量/卡路里391千卡 | |||

1/3. 小土豆洗干净放入蒸锅中火蒸20分钟

2/3. 蒸好的小土豆去皮,稍压扁,如果不介意皮的话也可以不去,其实蒸好的土豆皮很好撕

3/3. 不粘锅放油不需要太多,油里可以放适量的盐,这样油不会溅起来而且土豆也不会太淡,煎到两面发黄就可以了,用剩下的有将香葱煸出香味再把煎好的小土豆放进去,洒上椒盐、辣椒粉和孜然,香喷喷的小土豆就好了,非常简单
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、降血糖、挡辐射等功效;可与茄子、基围虾、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、促进消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与鸡蛋、羊肉、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;