| 小熊便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 453克 | 小熊便当热量/卡路里950千卡 | |||

1/7. 香肠解冻后用微波炉叮熟。

2/7. 一碗米饭中加入少许酱油,带上手套抓均匀,上色。

3/7. 便当底铺上另一碗米饭。我家里今天煮了番薯饭,所以不是全白的。

4/7. 先做第一层。戴上手套,用酱油米饭凹造型。分别是:1.取较多米饭揉成团,放在便当的前三分一处,稍稍压扁,做头;2.捏两个小团,放在上面做耳朵;3.取比做头的米饭少一点的量,捏一个水滴形,放在头的下面,微微压扁,做身体。

5/7. 用紫菜剪出表情。

6/7. 一个鸡蛋打散,煎一个蛋饼,修建成便当的大小,盖在身体部分的上面,做被子。再取两个中等面团,捏成比较细长的水滴形,放在头的两侧做手。

7/7. 最后加上表情(我加了白米饭当眼白),用香肠装饰被子即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、补中益气、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效;可与干贝、洋葱、百合搭配;与柿子、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、促进生长发育、预防肿瘤等功效;可与五花肉、车前子、鸡蛋搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;