| 花生酱燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 519克 | 花生酱燕麦饼干热量/卡路里2295千卡 | |||

1/7. 黄油常温软化,煮1个水煮蛋取蛋黄。黄油软化后加糖粉和盐(有盐黄油不再加)用电动打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅呈蓬松状。

2/7. 打发好黄油后,加入花生酱用打蛋器搅打均匀。

3/7. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入黄油搅拌均匀,然后蛋黄过筛加入黄油搅拌均匀。

4/7. 加入燕麦片搅拌均匀,揉成面团。

5/7. 面团有些湿润,放入保鲜袋整形成长方体(喜欢什么样式都好),放入冰箱冷冻半个小时定型。

6/7. 时间到烤好啦,放烤架上放凉。

7/7. 美好的下午茶时间
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与韭菜、银鱼、生菜搭配;与茶叶、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与巧克力、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、止血等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;