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胶原蛋白银耳粥

胶原蛋白银耳粥的热量和减肥功效

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胶原蛋白银耳粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
总量43胶原蛋白银耳粥热量/卡路里86千卡
转呼啦圈 热量86千卡,相当于转呼啦圈17分钟消耗的热量...300

胶原蛋白银耳粥的做法共11个步骤

食材主料/辅料

银耳(1朵)、古方红糖(一小块)、莲子(若干)、枸杞(若干)、百合(若干)、红枣(8个)、葡萄干(若干)、桂圆(若干)
胶原蛋白银耳粥的做法图解1

1/11. 准备材料:银耳一朵 古方红糖一小块 莲子若干 桂圆8颗 枸杞若干 红枣8个 百合若干 葡萄干一小把 黑葡萄干或者黑加仑干一小把

胶原蛋白银耳粥的做法图解2

2/11. 银耳用一个大碗加入清水泡开。

胶原蛋白银耳粥的做法图解3

3/11. 干莲子也可以和银耳一同浸泡,这样煮出来的莲子比较软烂。

胶原蛋白银耳粥的做法图解4

4/11. 带壳的桂圆剥去外壳,如果是桂圆肉,就省去此步骤。

胶原蛋白银耳粥的做法图解5

5/11. 银耳泡发后用简单减去根部。

胶原蛋白银耳粥的做法图解6

6/11. 洗干净用手撕碎,撕完之后也可以用手多抓几次,让银耳更加软烂。

胶原蛋白银耳粥的做法图解7

7/11. 加入莲子和红糖,注入清水,没过银耳,喜欢喝汤的可以多放些水,如果是熬粥,水没过银耳即可。

胶原蛋白银耳粥的做法图解8

8/11. 大火烧开,小火慢炖。

胶原蛋白银耳粥的做法图解9

9/11. 此时将剩余的食材洗干净,浸泡在清水里,之所以不放在一起煮,是因为红枣枸杞和葡萄干等材料煮久了容易烂掉,就黏在一起了,也就不好看了。

胶原蛋白银耳粥的做法图解10

10/11. 带银耳煮烂之后,加入剩余的材料,继续炖半小时。喜欢黏稠一些的朋友,可以在这一步之前煮久一些,然后再加入材料,煮半小时即可。

胶原蛋白银耳粥的做法图解11

11/11. 一碗慢慢胶原蛋白的银耳粥就熬好了,古方红糖能让汤色更加莹亮,同时又能够益气补血,是秋冬季节的必备哦。

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、强精、提神等功效;可与鹌鹑蛋、猪腰、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胶原蛋白银耳粥热量86 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物67.3 克
  • 82.1 毫克
  • 36 毫克
  • 4.1 毫克
  • 1588 毫克

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