| 虾蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 虾蟹粥热量/卡路里653千卡 | |||
1/5. 大米淘洗干净放入锅中,加入适量水(我用的是高压锅,煮的过程中不用盖子)放点食用油
2/5. 煮粥过程中清理虾蟹:虾去脑,虾线以及虾刺。螃蟹刷干净,揭盖,去腮和内脏(我用的膏蟹,注意不要把蟹黄洗掉了)虾和螃蟹分开用料酒姜盐腌好)
3/5. 芹菜葱切末备用
4/5. 粥熬好时放入螃蟹煮五分钟,在放入虾煮五分钟(需大火煮)

5/5. 放入芹菜末,放盐搅拌均匀,关火放葱末就好了!(孩子一直在旁边捣乱,没有拍步骤!这是做好了的图)
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、中和胃酸、缓解胃痛等功效;可与绿豆、桂圆肉、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;