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最不舍人间这碗 梅干菜烧肉

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的热量和减肥功效

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最不舍人间这碗 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梅干菜171千卡141千卡13.3克0.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量231最不舍人间这碗 梅干菜烧肉热量/卡路里423千卡
唱歌 热量423千卡,相当于唱歌212分钟消耗的热量...120

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

梅干菜(适量)、排骨(可用五花肉)(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)
最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解1

1/13. 准备梅干菜和排骨。
看我的梅干菜颜色是不是很浅,
但是没想到清纯的外表下这么咸!妈蛋!

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解2

2/13. 排骨焯水。
焯水不会?来来来!
一锅水,把排骨放进去,烧开,
煮一会,把水全倒了,只剩排骨在锅里,
再用热水冲洗一两遍,完毕!

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解3

3/13. 焯完水的排骨放着备用。
然后去chop~chop~

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解4

4/13. 切点生姜片,准备点八角。
哈哈哈,我家太穷了,八角木有了,
只剩这么一点点了。
泥萌要补齐料啊。

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解5

5/13. 然后把梅干菜切切碎点。
如果觉得梅干菜不干净,
就洗洗然后把水挤干。

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解6

6/13. 然后我们来炒一下。
先把姜片和八角放进油锅爆炒一下,
然后把肉放进去。

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解7

7/13. 倒入适量料酒和酱油。
啊我手抖了!

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解8

8/13. 然后把梅干菜都放进去。
这步就好比让梅干菜和肉先互相认识一下,
谈个恋爱牵个小手,
等下再去高压锅小黑屋不可描述一下哈哈哈哈!

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解9

9/13. 翻炒翻炒加糖。
泥萌看我放了这么多,
然而,还是不够!
上了这个卖梅干菜贩子的当!
差不多调料都混合在一起了,
这个时候去找个大碗出来。

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解10

10/13. 把锅里的都转移到碗里,
还是太咸,继续加糖!
放进高压锅吹起来之后20分钟,
关火,等气自然放完了再打开。

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解11

11/13. 超级无敌香!!!
把梅干菜烧肉下面的翻上来搅拌一下,
因为下面的会更油润上面的相对较干,
混合下不仅卖相好,味道也更赞!
(这一碗横竖都黑乎乎的东西,我已经尽力拍好看了哈哈哈)

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解12

12/13. 不过好看有什么用,下饭才是王道啊!
早知道梅干菜烧肉这么好吃,
我就早点下凡了。

最不舍人间这碗 梅干菜烧肉的做法图解13

13/13. 第二天肉吃完了,
多出来的梅干菜还炒了个四季豆,
妥妥的不浪费嗯哼!

食材功效信息

梅干菜的热量141千卡(每100克);具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 最不舍人间这碗 梅干菜烧肉热量423 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物173.6 克
  • 9361.4 毫克
  • 1628 毫克
  • 48.2 毫克
  • 1351 毫克

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