| 葱油白蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 132克 | 葱油白蟹热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于抽烟80分钟消耗的热量...60 | |||||
葱油白蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白蟹（|只）、葱（少许）、酱油（少许）、老酒（少许）、生姜（少许）
1/2. 将白蟹洗净用剪刀剪成需要的块数，锅中放入适量的水将白蟹蒸熟
2/2. 另起一只锅，先将锅烧热在倒入适量的油放入姜沫爆炒出香味后倒入适量的料酒，酱油，在放入葱花，最后把烧好的汁浇在蒸熟白蟹上面就可以了
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与牛霖、卤牛肉、黄牛肉搭配；与素肚、苦苣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、促进消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油白蟹热量80 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质9.12 克
- 碳水化合物32.47 克
- 钠5783 毫克
- 钙104 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾892 毫克