| 无添加猪肉铺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 158克 | 无添加猪肉铺热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于开飞机230分钟消耗的热量...120 | |||||
无添加猪肉铺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉肉末（半斤）、麻油（一汤勺）、酱油（两汤勺）、料酒（一汤勺）、盐（1小勺）、蜂蜜（1汤）
1/3. 瘦肉肉末放入碗中，倒入料酒，盐，酱油腌制半小时。再套入一次性食品袋，用擀面杖擀平。放入冰箱冷冻室一小时以上，定型。
2/3. 取出肉末放入烤盘，剪开食品袋，取出肉末摊平，刷上一层蜂蜜。烤箱180度，烤每10分钟翻一面，上层刷上蜂蜜，再烤10分钟，大概正反共4次左右，烤熟即可。
3/3. 切小条，即可食用。
食材功效信息
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、慢性咽喉炎、保护血管等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、橙子、桑葚搭配；与豆腐花、大蒜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无添加猪肉铺热量461 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物114.7 克
- 钠16060.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾375 毫克