| 酱香黄瓜杏鲍菇丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 410克 | 酱香黄瓜杏鲍菇丁热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于安装风雪护窗20分钟消耗的热量...300 | |||||
酱香黄瓜杏鲍菇丁的做法共17个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、杏鲍菇（4根）、六月香酱（2勺子）、生抽（5克）、鸡精（3克）
1/17. 材料准备好清洗干净
2/17. 黄切成丁
3/17. 杏鲍菇切成丁
4/17. 锅里烧热加入杏鲍菇干炒
5/17. 炒出水份
6/17. 六月香酱
7/17. 加入生抽
8/17. 在加入一点水搅拌均匀
9/17. 加入黄瓜炒
10/17. 不停翻炒三分钟
11/17. 然后加入调好的汁
12/17. 炒匀
13/17. 在加入一点水
14/17. 加入白糖
15/17. 炒匀后炖至收汁
16/17. 炖至入味后加入鸡精炒匀
17/17. 炒好装盘
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、降血糖等功效；可与黑木耳、木耳菜、虾米搭配；与小白菜、柚子、花生酱相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香黄瓜杏鲍菇丁热量98 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克