| 树莓巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 树莓 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | 0.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 544克 | 树莓巧克力蛋糕热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于背部训练252分钟消耗的热量...210 | |||||
树莓巧克力蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（175克）、树莓（300克）、鸡蛋（3颗）、白巧克力（150克）、牛奶巧克力（50克）、白糖（适量）、香草液（适量）、无盐黄油（适量）
1/6. 将黄油、100g糖、1汤匙香草液混合均匀
2/6. 分2次加入鸡蛋、面粉继续混合均匀顺滑
3/6. 取一半白巧克力切小块后加入到面糊中，再加入200g树莓搅拌均匀
4/6. 将烤盘中放入蛋糕纸后舀入蛋糕糊
5/6. 把烤盘放入烤箱中以160度烤50-60分钟至表面金黄
6/6. 待蛋糕冷却后淋上剩余的融化白巧克力、牛奶巧克力，装饰树莓即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
树莓的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰解毒、清热利咽、解毒等功效；可与绿茶、菊花、枸杞搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、小米面、洋葱搭配；与豆浆、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 树莓巧克力蛋糕热量881 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物94.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克