| 冰镇秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 87千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 280克 | 冰镇秋葵热量/卡路里87千卡 | |||

1/6. 将新鲜的菠菜冲洗干净,沥水

2/6. 切去秋葵蒂

3/6. 水加几滴油,滚开后下秋葵焯水2分钟

4/6. 捞出后倒进有冰块的冰水里,放入冷藏20分钟

5/6. 取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分,对半剖开或整只装盘

6/6. 加入切成薄片的蒜,淋上生抽即可食用
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、促进消化、抗癌等功效;