| 奶炖鸡肉杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 589克 | 奶炖鸡肉杂蔬热量/卡路里703千卡 | |||

1/9. 先将鸡胸肉切成小块,我不喜欢颜色太白,只用了点老抽腌制几分钟。

2/9. 腌鸡肉的时候将洋葱切和口蘑、香菇切成喜欢的大小。

3/9. 土豆和南瓜切1cm丁块。

4/9. 小香葱切碎备用。

5/9. 热锅,凉油少许,倒鸡胸肉倒进入翻炒熟。

6/9. 把熟的鸡肉倒进小炖锅,当然也可以用炒锅哈。
注入冷水500-600ml。水开后撇去浮沫。

7/9. 然后将所有蔬菜倒入小锅。

8/9. 土豆南瓜煮熟后,将奶炖小方丢进锅里。

9/9. 小火再煮三五分钟就可以了。洒小香葱碎~
味道美美哒!
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、预防便秘、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与油菜、草鱼、薏米搭配;与鹌鹑、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;