| 马拉盏腊肠豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 781克 | 马拉盏腊肠豆角焖面热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于壁排球233分钟消耗的热量...420 | |||||
马拉盏腊肠豆角焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、腊肠（切件）（2条）、面条（500克）、马拉盏（2大勺）、老抽（适量）、蒜头（1瓣）
1/6. 豆角洗净切段，腊肠冲洗一下后切片备用。
2/6. 热锅，下腊肠，煸炒出油。
3/6. 放入处理好的蒜头粒，爆香。
4/6. 放入豆角，翻炒片刻。
5/6. 放入没过豆角的水量，同时放入马拉盏和老抽。
6/6. 放入面条，盖上盖子，大火烧开后转小火焖煮10分钟后，大火收汁，拌匀面条即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、归脾、健胃等功效；可与虾皮、冬瓜、鸡肉搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、防肿瘤、消食理气等功效；可与玉米面、粳米、火腿搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马拉盏腊肠豆角焖面热量1631 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物127.11 克
- 钠49 毫克
- 钙242 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾776 毫克