| 黄油cookie热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 黄油cookie热量/卡路里2540千卡 | |||

1/12. 准备好所需的食材

2/12. 先把黄油从冰箱里取出,常温下软化

3/12. 当打蛋器能够搅拌的动黄油时,即可使用!

4/12. 使用打蛋器将黄油充分打发成羽毛状,微微成白色即可。

5/12. 按照个人的口味,加入适量的糖或糖分均可。再将其充分的打匀!

6/12. 将打好的蛋液分三次慢慢的倒入,将其打匀。记得要分三次打匀,不然会产生油离分离的状况……宝宝们不要怕麻烦哦!

7/12. 再用筛子把面粉慢慢的筛进锅中备用。

8/12. 用搅拌器均匀的搅拌成泥状,记得不要太湿也不要太干,适度即可。

9/12. 然后再装进长条的磨具中,放入冰箱冷藏一个小时。如果没有磨具的宝宝们也可以自行揉搓成长条备用哦!

10/12. 拿出冰箱里事先冷藏过的面团,切片放在锡纸上,准备进入烤箱!

11/12. 按照自己家的烤箱调整温度,大约150-170的温度慢火烤20-30分钟即可。

12/12. 这样就完成了自制的黄油小饼干了!由于是第一次尝试烘培小饼干,蛮像有的差,但口味真的是好的不要不要的!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与小米、海虾、西红柿搭配;与鹅蛋、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;