| 上海青炒海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 429千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 170克 | 上海青炒海米热量/卡路里469千卡 | |||

1/8. 上海青洗净控水备用。

2/8. 海米洗净加少许温水泡软。

3/8. 热锅下油,放入葱姜炝锅。

4/8. 加入上海青翻炒至断生。

5/8. 加入海米以及泡还米的水和盐。

6/8. 旺火翻炒均匀。

7/8. 加入适量水淀粉。

8/8. 翻炒均匀出锅即可。
上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、消肿解毒、降血脂等功效;可与千页豆腐、脆豆腐、板豆腐搭配;与贝贝南瓜、冬南瓜、迷你黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与鸡蛋、芹菜、韭菜搭配;与猪肉、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;