| 番茄鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 519克 | 番茄鸡蛋羹热量/卡路里175千卡 | |||

1/8. 在番茄皮上划出痕迹,然后放进热水里烫一烫

2/8. 会特别好剥皮

3/8. 把番茄切碎,我还切了两颗蒜瓣

4/8. 热油,放入番茄微微炒出汁

5/8. 倒入半碗水,盖上锅盖煮一会吧

6/8. 因为番茄去了皮,很容易煮软

7/8. 然后放入豆腐用勺子捣碎,微微煮开后放入水淀粉加稠

8/8. 最后就是调味啦,放入盐,酱油,胡椒粉,我还加了点醋,出锅是放入香油,真的香倒不行
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、护肤、润肠通便等功效;可与西葫芦、福寿鱼、鲫鱼搭配;与河蟹、鲇鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、益中气、清热润燥等功效;可与鲫鱼 、草鱼、薄荷搭配;与白砂糖、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;