| 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 蔬菜饼热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于划艇51分钟消耗的热量...210 | |||||
蔬菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋小麦粉（适量）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、清水（适量）、葱（适量）、青椒（适量）
1/4. 适量面粉，两颗鸡蛋打进去。再加适量温水用打蛋器搅拌均匀。
2/4. 准备胡萝卜，青椒等，喜欢什么蔬菜可以准备什么蔬菜，切丁。
3/4. 然后把蔬菜丁拌匀在搅拌好的面糊中。再加入适量调味料。
4/4. 电饼铛加热，刷一层油，舀一勺面糊慢慢铺开在锅里，等面糊凝固，再翻面，大概五六分钟就ok
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；可与卷心菜、蜂蜜、鳕鱼搭配；与茄子、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与小米、辣椒、青椒搭配；与柿子、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与臀部牛肉、牛头、牛腱子肉搭配；与豆腐丝、油皮、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜饼热量179 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物32.22 克
- 钠10220 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾430 毫克