| 纳豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 250克 | 纳豆热量/卡路里863千卡 | |||

1/7. 黄豆泡水8一10小时

2/7. 捞出装盘,水开后放入锅中盖盖蒸10多分钟

3/7. 锅中取出后凉到二三度时加入纳豆菌粉拌匀

4/7. 拌匀后用保鲜膜封住碗,用牙签扎几个小孔

5/7. 把纳豆机内加入温水,把豆碗放入盖盖选择纳豆键

6/7. 做好的纳豆端出去掉保鲜膜,用勺子拌一下盖上盖子放入冰箱,第二天捡丝更多,纳豆口感更好

7/7. 成功的样子,每天一勺味道不错,沙拉时也可加一些
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、健脾、催乳等功效;可与红枣、小米面、燕麦片搭配;与虾皮、水芹菜、猪血相克,同食可能会引起不适;