| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里266千卡 | |||

1/6. 粉丝提前泡软,铺在盘子底部。

2/6. 虾去除虾线,然后从后背切开,不断,最好是海里的野生虾,健康。

3/6. 大蒜3-5瓣切碎。

4/6. 虾摆盘平铺在粉丝上。

5/6. 大蒜爆锅,加料酒,耗油,盐,海鲜酱油,等等调汁浇到虾身上。

6/6. 上锅蒸5-10分钟就ok了。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、抗早衰等功效;可与韭菜、辣椒、枸杞搭配;与橙子、苦瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;